炒鸡蛋用巴氏杀菌蛋白液-德谷食品-天津巴氏杀菌蛋白液

将室温黄油用橡皮拌成乳霜状，加入盐，糖，蛋黄搅拌均匀；然后分几次加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，用低筋面粉大致拌匀，炒鸡蛋用巴氏杀菌蛋白液，然后用手整成团后即止（不要过分揉搓），放入保鲜袋，冷藏室静置1小时，冷藏好之后，在板子上擀成约0.3cm厚的片，然后不要动，接着放入冷藏室再15分钟左右让面皮变硬，天津巴氏杀菌蛋白液，趁面皮还没有变的很软的时候，压入塔模或者塔圈内，用刀削去多余面皮，然后用叉子在底面扎眼。

烤箱预热后，鸡蛋干用巴氏杀菌蛋白液，将模具放入烤箱的中下层，175度，上下火，烤35分钟。这个时间和温度要试自己家的烤箱和模具而定，每个烤箱是不同，只是做个参考。时间到后取出来，放凉后倒扣在盘子上，放凉后将蛋糕取出。切开食用就可以，蓬松暄软，蛋香浓郁，很---呢。其实再烤制的时候，屋里就飘满了香味。这种做法简单快捷，省去了很多繁琐的步骤。