包子厂用鸡蛋液-德谷食品-湖北鸡蛋液

　　储存方式：鸡蛋液的储存方式对其品质有一定的影响。建议将鸡蛋液存放在密封性好的容器中，放置在冰箱中冷藏保存。一般可保存2-3天，但注意容器不要接触到蛋壳等杂质，饺子厂用鸡蛋液，以免污染蛋液。

　　用途与做法：鸡蛋液在烹饪中有多种用途和做法。常见的有煎蛋、蒸蛋、烤蛋等。其中，煎蛋是比较常见的做法之一，可以在平底锅中倒入适量油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄即可。蒸蛋则是将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟即可。烤蛋则是将鸡蛋液倒入烤盘或模具中，放入预热好的烤箱中烤至表面凝固即可。

       选择健康安全的全蛋液对于食品加工厂家来说---，食品工厂在采购时，应考察供应商---，选择规模较大，生产实力较强的全蛋液供应商。食品厂家在签收食材时，也可以要求供应商提供相关的农残、药残检查报告及产品合格证明，包子厂用鸡蛋液，这样全蛋液的安全性更有保障。价格是全蛋液采购过程中不能忽视的重要因素，食品工厂应该在---的前提下，合理控制成本，选择更具的全蛋液供应厂家。