镇江巴氏杀菌蛋白液-德谷食品-包子厂用巴氏杀菌蛋白液

      在我们的家庭厨房中，常用的是壳蛋，包子厂用巴氏杀菌蛋白液，因为我们用量较小，慕斯蛋糕用巴氏杀菌蛋白液，因此壳蛋是非常方便的，但是对于大型餐厅或者食品加工厂来说，加糖巴氏杀菌蛋白液，壳蛋的劣势也是很明显的，运输不方便，使用过程中容易产生---，因此，镇江巴氏杀菌蛋白液，对于他们来说，使用蛋液是一个---的选择！全蛋液是指整鸡蛋液，它含有蛋黄、蛋白和脂肪。它是一种经济实用的食材，可以用来制作各种美味佳肴。

       全蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。主要用于中西餐烹饪，蛋白质的---酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率---98%以上，营养价值---，是人类常食用的食物之一。蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。