| 信息标题 |
鸡蛋干用热稳定蛋黄液-河北热稳定蛋黄液-德谷食品 |
| 发布时间 |
2024-4-24 |
| 蛋液是一种广泛使用的食材，它以鸡蛋为基本成分，经过搅拌、过滤或蒸馏等工艺处理后得到。蛋液在烹饪中有着广泛的应用，鸡蛋干用热稳定蛋黄液，如烘焙、煎炸、蒸煮等。下面将详细介绍蛋液的相关信息。 鸡蛋液 |
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| 信息标题 |
定制巴氏杀菌蛋白液-德谷食品-安徽巴氏杀菌蛋白液 |
| 发布时间 |
2024-4-24 |
| 蛋白液经巴氏杀菌的杀菌效果好，加盐巴氏杀菌蛋白液，产品的卫生质量明显提高。采用巴氏杀菌法处理蛋液时，为了防止蛋液产生凝固，加热的温度和时间必须控制在一定范围内 |
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| 信息标题 |
慕斯蛋糕用巴氏杀菌全蛋液-德谷食品-南京巴氏杀菌全蛋液 |
| 发布时间 |
2024-4-23 |
| 蛋液主要由蛋黄和蛋白组成，但也可能包含其他成分，如盐、糖、香料、淀粉等。蛋液应该储存在密封的容器中，慕斯蛋糕用巴氏杀菌全蛋液，并放在冰箱里冷藏。如果需要使用蛋液，在使用前将其充分搅拌，定制巴氏杀菌 |
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